ホップ（忽布）生産・農業支援の江刺忽布農業協同組合

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トップページ　＞　ホップの解説 ホップはビールの原料として使われている事は誰にも知られています。麦芽とホップが使用されている事がビールの条件であり定義なのです。 ホップはビールに爽快な苦味と独特な香りを与えるだけではなく、ビールの醸造課程に於いて、雑菌を押さえてビールの腐敗を防いだり、過剰なたんぱく質を沈殿させてビールの濁りを少なくしたり、又ビールの泡立ちを良くする働き等を持っていると言われています。 ホップはビールの醸造に欠かす事が出来ないだけでなく、紀元前の古い時代から薬草として珍重されていたと言われ、現在では数多くの薬学的効能が解明されています。 　�@ホップ成分の白髪に対する効用 　�Aホップ成分の糖尿病に対する改善作用 　�Bホップ成分の血中脂質代謝改善に対する効用 　�Cホップ成分の血圧改善作用 　�Dホップ成分の肥満抑制作用 　�Eホップ成分の動脈硬化抑制作用 　�Fホップ成分の骨粗しょう症の改善作用 　�Gホップ成分の美肌効果作用 等々が云われています。又実際にこれらに対する研究成果が発表されています。詳細についてはキリン社ホームページ等をご覧ください。